Destacó como una figura clave en el sector lácteo español gracias a una gestión estratégica que combina estabilidad cooperativa, innovación y expansión. CAPSA reforzó su presencia internacional —el grupo opera ya en 57 países— y aumentó su control sobre el fabricante gallego Innolact (Quescrem), al elevar su participación al 60%, lo que potencia su negocio de quesos y valor añadido. En su modelo de negocio también destaca el apoyo a los ganaderos, donde el Grupo Central Lechera Asturiana presentó una innovadora herramienta digital que permitirá a sus socios ganaderos medir, reportar y mejorar su huella de carbono. Esta iniciativa forma parte del compromiso de la compañía de reducir sus emisiones totales en un 30% antes de 2030, en línea con los objetivos europeos de descarbonización.
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José Armando Tellado