Lechera AsturianaLa cifra de negocio del Grupo Central Lechera Asturiana ha superado los 1.012 millones de euros en 2025, lo que supone un crecimiento del 1,6% respecto al ejercicio anterior. Este avance consolida la evolución del conjunto de empresas del grupo y refuerza su posición en el mercado lácteo nacional.
La Asamblea de Central Lechera Asturiana SAT ha aprobado las cuentas anuales de 2025 con un 91,32% de votos a favor, validando un ejercicio marcado por el crecimiento de la facturación y la mejora de la rentabilidad operativa.
¿Qué impulsa la mejora del Grupo Central Lechera Asturiana?
El incremento de ventas se ha visto impulsado por el buen comportamiento de categorías clave como la nata y la mantequilla, con crecimientos del 14% y el 10% respectivamente, lo que ha contribuido a reforzar el liderazgo del grupo en el sector.
“Este incremento de facturación está alineado con la evolución del consumo en los mercados lácteos”, señala la compañía, que destaca la fortaleza de su posicionamiento en un entorno de consumo estable pero exigente.
En paralelo, el EBITDA del grupo ha alcanzado los 65,9 millones de euros, frente a los 56,6 millones del año anterior, lo que supone un crecimiento del 16% y refleja una mejora de la eficiencia operativa en el conjunto de sus actividades.
El modelo cooperativo sigue siendo uno de los pilares del grupo, con 6.481 socios y una plantilla de 1.337 empleados, además de una recogida de alrededor de 827 millones de litros de leche durante el ejercicio 2025.
El avance del Grupo Central Lechera Asturiana
La estructura industrial del grupo se apoya en nueve plantas ubicadas en cinco comunidades autónomas, lo que refuerza su capacidad de producción y distribución a nivel nacional.
En el plano empresarial, CAPSA FOOD ha alcanzado una facturación de 935,7 millones de euros, manteniendo el liderazgo en leche, nata y mantequilla en el mercado español y consolidando su presencia internacional en 52 países.
Por su parte, ASA y BIOGASTUR han evolucionado de forma desigual, con el impulso de nuevos proyectos industriales y el crecimiento de la producción de biometano, que ha permitido a esta última casi duplicar su facturación en el ejercicio.
El grupo subraya que su actividad no se limita a los resultados financieros, sino que actúa como motor económico del entorno rural, con un modelo que integra producción, transformación y comercialización.
En este sentido, la compañía destaca su compromiso con el sector ganadero, al que continúa garantizando el mayor precio de compra de leche en España, con un diferencial del 8,12% sobre la media nacional.