EntrepinaresEntrepinares ha decidido dar un nuevo impulso a su presencia en Galicia con una inversión de 20 millones de euros en su planta de Vilalba, donde pondrá en marcha una nueva línea de producción de queso cottage.
El proyecto refuerza la estrategia del principal proveedor de quesos de Mercadona en un segmento en crecimiento, impulsado por la demanda de productos más frescos, saludables y ricos en proteínas.
¿Qué planes tiene Entrepinares?
La compañía prevé que la nueva instalación esté operativa en el segundo semestre de 2027 y alcance una capacidad de producción de 7 millones de kilos anuales, consolidando así a Vilalba como uno de los polos industriales clave dentro de su red de fabricación.
El movimiento se enmarca en la apuesta del grupo por Galicia, una región que ya representa alrededor del 7% de la recogida de leche en la comunidad y que gana peso en su estrategia de crecimiento vinculada a su alianza con la cadena de distribución de Juan Roig.
En este contexto, Entrepinares ha señalado que la ampliación de capacidad responde a un proyecto estratégico para entrar de lleno en el mercado de los quesos frescos, un segmento que considera prioritario en su diversificación.
La compañía estima que la puesta en marcha de la nueva línea requerirá aproximadamente 18 meses de desarrollo y planificación, con el objetivo de cumplir un calendario exigente en su despliegue industrial. Además, calcula que alrededor de 60 personas trabajarán en actividades vinculadas a esta nueva categoría, lo que reforzará el impacto económico de la planta en su entorno.
El crecimiento también implicará un incremento en la recogida de leche en Galicia, en línea con la expansión de capacidad productiva prevista por el grupo.
La proyección empresarial
El CEO de Grupo Entrepinares, José Manuel García Bejines, subrayó que el proyecto refleja la “voluntad de seguir avanzando” para responder a las nuevas necesidades del consumidor y reforzar la competitividad del sector lácteo nacional.
Asimismo, destacó que Vilalba reúne las condiciones necesarias para este desarrollo. “la materia prima, el entorno social adecuado y la capacidad industrial necesaria para desarrollar este proyecto con garantías”, afirmó, al justificar la elección de la localización.
Con esta inversión, Entrepinares consolida su estrategia de crecimiento en Galicia, reforzando su posición en un mercado lácteo en transformación y orientado hacia productos de mayor valor añadido.