Galletas Gullón destinará 196,3 millones de euros a su plan principal de inversión en Palencia para el periodo 2026-2030, declarado Proyecto Industrial Prioritario por la Junta de Castilla y León. La iniciativa prevé 140 nuevos empleos directos.
El proyecto contempla dos actuaciones. En Aguilar de Campoo, la compañía construirá una plataforma logística totalmente robotizada, junto a sus instalaciones y próxima a la planta de VIDA.
La infraestructura incluirá un silo climatizado de 38 metros de altura, seis calles y capacidad para 37.400 palés. Su objetivo será centralizar la recepción, almacenamiento y expedición, optimizando costes y plazos de entrega.
La segunda actuación será un nuevo centro productivo en Villamuriel de Cerrato para fabricar preparados alimenticios homogeneizados y productos dietéticos, con gamas sin gluten, sin lactosa y dietéticas.
¿Dónde aperará Gullón?
El centro arrancará con tres líneas de producción y podrá incorporar hasta nueve adicionales. También contará con digitalización de la fabricación, trazabilidad integral, control de alérgenos e inspección en línea, junto con medidas para mejorar la eficiencia energética.
La inversión tendrá además un efecto tractor sobre Castilla y León. Gullón estima que participarán más de 1.800 proveedores de la Comunidad, vinculados a más de 600 empleos indirectos en empresas suministradoras, transporte y otros servicios.
Fundada en 1892, la compañía facturó cerca de 750 millones de euros en 2025 y superó los 2.300 empleos. Sus dos plantas de Aguilar suman una capacidad de 360.000 toneladas anuales.
La declaración permitirá reducir a la mitad los plazos administrativos. La empresa deberá mantener inversiones, actividad y objetivos de empleo durante cinco años tras finalizar el proyecto en 2030.
