Mercer Hoteles ha anunciado este viernes en el marco de Fitur 2026 su entrada en el mercado hotelero de Madrid con la apertura del Mercer Hotel Madrid 5 estrellas GL, situado en la calle Ruiz de Alarcón.
Este establecimiento se convierte en el noveno activo de la cadena y refuerza su presencia en las tres principales ciudades españolas: Barcelona, Sevilla y Madrid.
El nuevo hotel se ubica en la antigua sede de la Sociedad General Azucarera de España. Un inmueble de 1905 diseñado por Enrique María Repullés, cuya rehabilitación técnica ha sido llevada a cabo por RCCyP Arquitectura.
La adaptación permite ofrecer 61 habitaciones y suites, combinando el valor histórico del edificio con servicios de lujo contemporáneo.
Con la incorporación del Mercer Hotel Madrid, la cadena consolida una cartera de nueve establecimientos operativos. Diversificados entre hoteles de lujo y residencias de corta estancia.
El modelo de negocio del grupo se centra en activos de tamaño medio, con entre 11 y 61 unidades alojativas. Así como por un alto valor patrimonial, priorizando la rehabilitación de edificios históricos y la personalización del servicio.
Los planes de Mercer
La hoja de ruta para 2026-2027 contempla la apertura y consolidación del hotel en Madrid durante este año, y la incorporación de dos nuevos activos en Córdoba y Alella (Barcelona) en 2027, siguiendo una estrategia de crecimiento orgánico en el mercado nacional.
Entre los activos estratégicos de Mercer Hoteles destacan el Mercer Barcelona, construido sobre la muralla romana, y el Mercer Sevilla, en el Palacio Castelar. Además, en 2024 y 2025 la compañía diversificó su oferta con la marca Mercer Residences, operativa en ambas ciudades.
La cadena ha vinculado su expansión a la rehabilitación de patrimonio histórico y a la excelencia en el servicio, un modelo que le ha permitido obtener certificaciones de calidad como la Llave Michelin y formar parte de la red internacional ‘Las Llaves de Oro’, destacando en el segmento de lujo y ofreciendo experiencias personalizadas a sus clientes.

















