Tree Foods se reinventa: traspaso de franquicias y reestructuración para asegurar su futuro

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Tree Foods Inversiones (TFI), el grupo de restauración especializado en franquicias de comida rápida, ha cerrado un acuerdo estratégico que marca un antes y un después en su historia. Propiedad de la familia Fernández Fermoselle a través de su ‘family office’ Naropa, la compañía ha logrado salvar un momento crítico al traspasar 66 establecimientos de Telepizza a Food Delivery Brands, propietaria de la marca, y reestructurar su deuda con una quita significativa. 

Un movimiento clave para la supervivencia de Tree Foods Inversiones

El acuerdo con Food Delivery Brands ha permitido a Tree Foods garantizar la continuidad laboral de más de 1.000 empleados, que ahora forman parte del grupo multinacional. Del paquete transferido, 46 establecimientos pasaron inmediatamente a manos de otro franquiciado, mientras que las 20 tiendas restantes serán operadas directamente por el comprador. 

Con esta operación, Tree Foods ha reducido drásticamente su estructura y centrará sus operaciones exclusivamente en las franquicias de Taco Bell, con 27 restaurantes, y Udon, con 10 locales. 

Reestructuración financiera: una quita y un plan sólido 

El plan de reestructuración ha sido igual de decisivo. Con una deuda de 27 millones de euros, la compañía ha conseguido una quita del 50%, reduciendo significativamente su pasivo. Además, los fondos obtenidos por la venta de las franquicias de Telepizza se han destinado a liquidar parte del resto de la deuda. 

El proceso de renegociación, liderado por la consultora NK5, obtuvo el respaldo de aproximadamente el 90% de los acreedores, incluyendo a siete grandes bancos nacionales como CaixaBank y Banco Santander. Esto ha permitido evitar un proceso concursal que amenazaba el futuro de la empresa en los últimos meses. 

Un nuevo capítulo tras la junta extraordinaria 

El rumbo renovado de Tree Foods quedó ratificado en una junta general extraordinaria celebrada esta semana, donde los accionistas aprobaron medidas clave como una operación acordeón, que incluyó una reducción y posterior ampliación de capital para reforzar el balance financiero. 

Mirando al futuro 

A pesar de los desafíos recientes, las últimas cifras disponibles de 2022 muestran señales de recuperación. La compañía alcanzó ingresos de 47 millones de euros, un aumento del 27% respecto al año anterior, impulsado por la normalización post-pandemia y nuevas aperturas. El EBITDA a nivel de restaurante llegó a 3,3 millones de euros, reflejando una mejora operativa notable. 

Un legado empresarial 

La familia Fernández Fermoselle, conocida por su pasado como propietaria de Parquesol, es la fuerza detrás de Tree Foods. Controlan la compañía a través de Naropa, su discreto ‘family office’, y cuentan con inversiones en criptomonedas y en la productora A Contracorriente. Aunque el patrimonio de la familia llegó a estimarse en 400 millones, esta reestructuración marca una etapa crucial para preservar su legado empresarial en el sector de la restauración. 

Con el horizonte despejado, Tree Foods busca ahora consolidar su posición en un mercado competitivo, centrándose en marcas de alta demanda como Taco Bell y Udon. Sin duda, el grupo entra en un nuevo capítulo, más compacto pero con aspiraciones renovadas. 

 

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