La MartinucaLa Martinuca, la marca de tortilla española impulsada por María Pombo y fundada por Víctor Naranjo y Álvaro González, abrirá un córner gastronómico en el centro de Sanchinarro.
Además, anunció la inauguración también de dos nuevos espacios en Pozuelo y Alcobendas, como parte de una nueva fase de crecimiento.
Según explica la compañía en un comunicado, el objetivo es ampliar la cobertura territorial en zonas de alta demanda, mejorar su capacidad logística y reforzar la posición de la marca como referente en la categoría de tortilla de patatas.
Los nuevos “Despachos de Tortilla” en Alcobendas y Pozuelo —un formato propio que combina comida para llevar y reparto a domicilio— buscan atender la creciente demanda de propuestas tradicionales elaboradas con criterios de agilidad y calidad constante.
“Estas aperturas son una consecuencia natural de la respuesta que recibimos diariamente. Hemos trabajado con rigor en la identificación de ubicaciones, analizado comportamientos de consumo y apostado por formatos que optimicen la experiencia del cliente sin perder nuestra esencia”, señaló Víctor Naranjo, cofundador y CEO de la marca.
El acuerdo de La Martinuca
Por su parte, Christopher Aguilar, director de marketing de La Martinuca, apuntó que “la demanda de una oferta gastronómica tradicional, bien ejecutada y disponible con agilidad, es cada vez mayor”, razón por la cual apostaron por zonas residenciales con alta rotación.
La alianza con El Corte Inglés supone otro paso estratégico en la expansión del negocio.
Con la apertura de su propio córner gastronómico en el centro de Sanchinarro, la marca gana visibilidad en un espacio de gran afluencia y prestigio, facilitando el acceso de nuevos públicos a sus productos.
Tras un 2024 en el que logró aumentar su facturación un 40%, hasta los 3,5 millones de euros, y registró un Ebitda positivo, La Martinuca encara el futuro con ambición, apoyándose en la solidez de su propuesta y un enfoque multicanal cada vez más robusto.
© Reproducción reservada