Levaduramadre ha cerrado 2024 con un incremento del 10% en su facturación, consolidando así su posición como una de las marcas de referencia en el sector de la panadería artesana en España.
Además, la enseña ha alcanzado ya las 155 tiendas operativas en el primer tramo de 2025, un hito que refuerza su expansión a nivel nacional y anticipa un año de fuerte actividad en el plano comercial.
Plan de crecimiento: 35 nuevas aperturas en 2025
De cara al próximo ejercicio, Levaduramadre tiene previsto abrir 35 nuevos puntos de venta en España, en línea con una estrategia de crecimiento controlado pero constante. Este impulso responde tanto a la buena acogida del modelo de negocio, como a la capacidad de la marca para mantener una experiencia de cliente homogénea y de alta calidad, incluso en un contexto de expansión acelerada.
Un modelo de éxito dentro del segmento artesano
La compañía ha basado su crecimiento en una propuesta de valor centrada en el producto artesanal, la cercanía y la calidad constante, en un momento en que el consumidor valora especialmente los formatos de comercio de proximidad con identidad propia.
Levaduramadre se ha posicionado en los últimos años como una de las cadenas de panadería más dinámicas del retail alimentario español, atrayendo tanto a consumidores como a perfiles inversores interesados en el sector food retail.
Sólido desempeño pese a la presión inflacionaria
El aumento del 10% en facturación durante 2024 llega en un entorno marcado por la moderación del consumo y la persistencia de tensiones de costes, lo que refuerza el valor del resultado. Este crecimiento demuestra la resiliencia del modelo Levaduramadre, capaz de seguir captando cuota de mercado gracias a una oferta diferenciada y una gestión eficiente de operaciones.
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