GettyImagenPromarca, la asociación que agrupa a fabricantes de marcas de alimentación, bebidas, cuidado personal y droguería, ha puesto de relieve un dato preocupante: el número de lanzamientos de innovaciones se ha reducido a la mitad desde 2010.
La organización advierte que esta tendencia amenaza la capacidad del sector para responder a las nuevas demandas de los consumidores y subraya la importancia de fomentar productos que aporten un valor real.
El análisis, realizado junto con Worldpanel by Numerator, refleja cómo los hábitos de compra y consumo han cambiado de forma significativa.
Según el estudio, el 46,8% de los hogares españoles afirma que nunca dispone de tiempo libre, lo que impulsa la búsqueda de artículos que se adapten al ritmo de vida actual, faciliten las tareas cotidianas y aporten soluciones inmediatas.
En este contexto, la conveniencia se ha consolidado como la motivación principal en el 25% de las ocasiones de consumo de alimentos y bebidas.
Este factor se sitúa por encima de otros tradicionalmente determinantes como el placer (22,6%) o la salud (18,6%).
Cambios en la innovación
Para Promarca, este cambio de prioridades refuerza la necesidad de innovar con productos útiles y funcionales, capaces de integrarse de forma natural en la vida diaria.
La asociación destaca que la proporción de lanzamientos vinculados al concepto convenience ha pasado del 8% en 2018 al 23% en 2023.
Este crecimiento ilustra que las marcas están adaptando sus estrategias no solo para atraer, sino también para resolver necesidades prácticas de los consumidores.
De hecho, las marcas representan el 91% de las innovaciones anuales en el sector.
«El consumidor actual ya no busca únicamente sabor, calidad o sostenibilidad; también exige eficiencia, practicidad y productos que encajen con su ritmo de vida», ha señalado el presidente de Promarca, Fernando Fernández Soriano.
Con este diagnóstico, la asociación reclama un entorno que favorezca la innovación como motor de competitividad y como respuesta a un consumidor cada vez más orientado hacia la conveniencia.
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