AsefapreDavid Aldea, CEO de Maheso, asumió la presidencia de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre), según informó el grupo en un comunicado oficial.
Esta designación marca un paso clave para la organización, que se encarga de representar a los principales productores de platos listos para consumir en España.
Acompañando a Aldea, la nueva junta directiva estará integrada por Vicente Soto, director general de Fripozo, y Jorge Fontecoba, “global chief operations officer”de Nueva Pescanova.
Con la entrada de estos tres profesionales de gran experiencia, Asefapre refuerza su apuesta por la innovación, la calidad y la sostenibilidad, valores que se posicionan como claves para enfrentar los desafíos que atraviesa el sector.
La industria de los platos preparados en España se encuentra en una etapa de constante evolución, impulsada por la necesidad de adaptar los productos a un estilo de vida cada vez más acelerado.
En este sentido, la demanda de opciones prácticas, equilibradas y sabrosas sigue creciendo.
Los retos de Asefapre
Asefapre trabaja para responder a estas expectativas, especialmente en un momento en el que la falta de tiempo para cocinar y la búsqueda de alternativas que no comprometan la salud ni el sabor son prioridades para los consumidores.
El grupo, que representa a 18 de los principales fabricantes de platos preparados en España, registró en 2024 una producción de 292.000 toneladas, mientras que el consumo en los hogares españoles alcanzó los 702.270.833 kilogramos, lo que significa una ingesta per cápita de 17,17 kilos por persona al año.
Estos números reflejan el crecimiento y la consolidación de este mercado, que se ha establecido como una opción clave en la dieta de muchos españoles.Con esta nueva junta, Asefapre se plantea nuevos retos, buscando impulsar un sector que continúa ganando terreno en los hogares españoles.
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