Brasayleña invertirá 9,5 millones de euros en abrir 10 locales este año

El grupo de restauración LEW Brand, propietario de la popular cadena de rodizio Brasayleña, ha anunciado una inversión significativa de 9,5 millones de euros este año para la apertura de 10 nuevos restaurantes de su marca insignia. Esta expansión se financiará con fondos propios y se concentrará en áreas clave como Madrid y Barcelona, así como en Valencia y Andalucía.

Expansión Ambiciosa

Actualmente, Brasayleña cuenta con 27 establecimientos, pero el plan de LEW Brand es ambicioso: triplicar esta cifra en los próximos tres años. «El objetivo para nosotros es continuar creciendo con todas y cada una de nuestras marcas siempre con establecimientos propios», declaró Pedro López Mena, consejero delegado y fundador del grupo.

Estrategia de diversificación y Crecimiento

Con más de 15 años de experiencia en el sector, operando no solo con Brasayleña sino también con la trattoria napoletana La Burratina, LEW Brand ha cambiado su estrategia en los últimos dos años. La empresa ha apostado por la diversificación y la creación de nuevos conceptos y formatos. Este enfoque ha dado sus frutos, ya que en 2023 el grupo alcanzó una facturación de 33 millones de euros, lo que representa un aumento del 17,86% en comparación con el año anterior. Para este año, la expectativa es alcanzar los 40 millones de euros en facturación.

Variedad de marcas y expansión digital

Además de Brasayleña, LEW Brand gestiona otras seis marcas de restauración. Estas incluyen cuatro enseñas virtuales de cocina internacional creadas específicamente para el canal delivery: Pollo Criollo, Gyro Grill, De Ecobar y Hundy. También cuenta con la cadena de alimentación saludable Raw Açaí y el restaurante de alta gama Mena, un espacio gastronómico de 1.500 metros cuadrados dentro de LaFinca Grand Café, cuya inversión ha superado los 5 millones de euros.

Futuro prometedor

El crecimiento constante y la diversificación de LEW Brand son testimonio de su éxito y visión a largo plazo. La inversión en nuevas aperturas de Brasayleña y la creación de conceptos innovadores posicionan al grupo como un líder en el sector de la restauración en España. Con un enfoque en el crecimiento propio y una estrategia clara, LEW Brand está bien posicionado para alcanzar sus ambiciosos objetivos en los próximos años.