The Library¿Una boutique? ¿Un bar gastronómico? ¿un club privado? Todo eso se reúne en The Library, el nuevo espacio del Grupo Paraguas que abre en Madrid para seguir su expansión por España.
The Library introduce al mercado un triple concepto, con la idea de ampliar mostrar una nueva manera de vivir la cultura del vino.
“Hemos concebido este proyecto como un auténtico homenaje al vino y a quienes saben entenderlo y apreciarlo en todas sus expresiones. Siempre le hemos dado mucho protagonismo, y nuestros clientes acuden a nuestros restaurantes no sólo por nuestra variada oferta gastronómica, sino también para disfrutar de los mejores maridajes”, explicó Marta Seco, cofundadora del Grupo Paraguas.
El concepto de The Library está inspirado en las grandes bibliotecas de palacios. En sus estantes albergan unas 3.500 referencias para lograr una oferta diversa y valiosa.
“A nivel de Grupo, tenemos unos 30 expertos en vino y descorchamos más de 300.000 botellas al año”, dijo Seco.
Entre sus vinos, cuenta con grandes referentes franceses, italianos, hasta de destinos distantes como Argentina, Chile, Australia, Nueva Zelanda o Sudáfrica.
El Grupo Paraguas celebra este año su 20 aniversario. A la fecha ya cuenta con los restaurantes El Paraguas, Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Numa Pompilio, Amazónico, Jungle Jazz Club, La Destilería, Aarde y Aúrea. En 2025 esperan llevar Amazónico a Miami y Riad.
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