GettyImagenLa cadena de hamburgueserías gourmet Goiko avanzó en su estrategia de expansión con la inauguración de su primer local insignia en la emblemática Puerta del Sol de Madrid.
Esta apertura, anunciada por la compañía a través de un comunicado, marca un hito en la trayectoria de la marca, nacida en 2013 con un primer restaurante en la calle María de Molina de la capital española.
El nuevo establecimiento se convierte en el más grande de la firma hasta la fecha, con una superficie de 700 metros cuadrados distribuidos en dos plantas.
Puerta del Sol es una de las zonas comerciales más concurridas y simbólicas de la ciudad, lo que convierte esta apertura en un movimiento estratégico clave dentro del competitivo sector de la restauración.
El espacio elegido donde estará el local fue años atrás la residencia de la célebre artista y violinista Olga Ramos.
La remodelación del inmueble la supervisó la Comisión para la Protección del Patrimonio Histórico-Artístico y Natural de la Ciudad de Madrid (Cpphan), que exigió el uso de materiales nobles para preservar la arquitectura original del edificio y su entorno.
Los planes de Goiko
Alejandro Hermo, consejero delegado de Goiko, ha celebrado la apertura afirmando: «Abrir en la Puerta del Sol es un sueño hecho realidad. No es solo un restaurante más, es llevar el alma de Goiko al corazón de Madrid, en un lugar donde late la historia y la energía de la ciudad».
Con más de 120 restaurantes repartidos por toda España y dos en Andorra, la compañía consolida su presencia nacional al tiempo que pone en marcha una nueva etapa de expansión internacional.
Según detalla la empresa, este renovado plan tiene a Portugal como uno de los primeros destinos en su hoja de ruta.
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